Excellent, chouettes photos. la finition est sympa et la pizz' et le pain sont horriblement appétissants ! C'est bien vu le coup de la forme en sable qui se retire après, et y a plein d'astuces, même si on reconnait le coup de patte "Thomassin". Avec l'argile noire des romains du Mont Pinson, c'est pas exclu qu'on fasse encore des progrès sur le plan gustatif ... Stéphane
Excellent, chouettes photos. la finition est sympa et la pizz' et le pain sont horriblement appétissants ! C'est bien vu le coup de la forme en sable qui se retire après, et y a plein d'astuces, même si on reconnait le coup de patte "Thomassin". Avec l'argile noire des romains du Mont Pinson, c'est pas exclu qu'on fasse encore des progrès sur le plan gustatif ... Stéphane
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